制造筷子的材料通常為木子和木頭,這些材料自身就含水,假如未進(jìn)行密封保存,或者存放時(shí)間過長(zhǎng),很簡(jiǎn)單繁殖霉菌。一般保質(zhì)期不會(huì)超過半年。
據(jù)專家介紹,一次性筷子時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)繁殖各種霉菌,假如長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)用霉變的一次性筷子,輕者或許導(dǎo)致感染性腹瀉、嘔吐等消化系統(tǒng)病。嚴(yán)重發(fā)霉的筷子會(huì)繁殖“黃曲霉素”,該物質(zhì)現(xiàn)已被廣泛確定可誘發(fā)病。據(jù)悉,溫度在100C~350C、濕度達(dá)15%時(shí)霉變木簽上的霉菌均能成倍增長(zhǎng)?,F(xiàn)在已發(fā)現(xiàn)200余種霉菌,黃曲霉素為其中之一,在等量的情況下,它的毒性是化學(xué)劇毒物氰化鉀的10倍,比眼鏡蛇、金環(huán)蛇毒汁還要毒,致癌作用要比二甲基硝胺強(qiáng)7.5倍,比致病化合物“奶油黃”強(qiáng)900倍。
不少市民在吃面時(shí)喜愛將筷子放在煮面的湯里燙一燙,以為可以起到完整銷菌的作用,其實(shí)這樣銷菌的作用是很有限。筷子只有在100℃的沸水里煮5分鐘以上,才能達(dá)到抱負(fù)的銷菌作用,較抱負(fù)的銷菌方式是運(yùn)用高溫消毒柜。
此外,與一次性筷子相比,家用筷子更簡(jiǎn)單蛻變。因?yàn)榧矣每曜舆\(yùn)用的頻率高,且長(zhǎng)時(shí)間用水洗刷,導(dǎo)致筷子的含水量特別高,很簡(jiǎn)單成為細(xì)菌成長(zhǎng)的溫床。如黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。長(zhǎng)時(shí)間將筷子擺放在櫥柜內(nèi),則或許讓筷子蛻變的幾率進(jìn)步五倍以上。一般來(lái)說,筷子運(yùn)用半年就應(yīng)該更新?lián)Q代了。
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05-13
江門筷子生產(chǎn)加工:竹筷子和金屬筷子哪個(gè)更有利于健康
現(xiàn)在超市各式各樣的筷子有許多,竹筷子、木筷子、塑料筷子、金屬筷子……可是哪一種更有利于健康呢?現(xiàn)在我們就拿金屬筷子和竹筷子比較一下?,F(xiàn)在我們這個(gè)比較主要是從微生物污染的視點(diǎn)來(lái)說的,木制筷子或竹制筷子不是那么的潤(rùn)滑,一些小坑坑洼洼或許劃痕的當(dāng)?shù)鼐秃苋菀撞匚奂{垢,繁殖一些霉菌。而金屬筷子一般是不
04-03
臺(tái)山木筷子:碳化筷有什么好處
碳化筷硬度大、分量小、隔熱性好,不用擔(dān)心燙手,又容易清洗。炭化竹筷僅僅表面進(jìn)行了碳化處理,不會(huì)霉變而已,不會(huì)很容易折斷。取材于上好毛竹,經(jīng)過多道工序精制而成。碳化后的竹筷防腐性能好,愈加耐腐蝕,不易變形。毛竹四年便可成材,是一種環(huán)保的可在生資源,不管色澤、手感,還是實(shí)用性都是加工筷子合適的原
02-15
臺(tái)山木筷子:為何使用竹筷更有利于健康
竹筷子批發(fā)廠家?guī)湍治鰹楹问褂弥窨旮欣诮】滴覀兤綍r(shí)吃飯時(shí)不可缺少的筷子應(yīng)如何選擇呢?福建邵武福臨日用品制造有限公司是專業(yè)的竹筷頭廠家,筷子廠家,竹筷子廠家,拼接筷廠家,對(duì)于使用哪種筷子吃飯更有利于健康,讓福臨來(lái)為我們分析分析吧。1、竹筷。自然竹子制作的竹筷。它經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,價(jià)格適中,遇高溫
01-14
江門筷子生產(chǎn)加工:筷子使用的禮節(jié)
筷子使用的禮節(jié):1.夾起食物之后,不應(yīng)該放回盤碟。2.不能用筷子對(duì)著人或用餐時(shí)拿筷子指手畫腳。3.不能將筷子刺進(jìn)一碗米或飯。這是祖先奉獻(xiàn)物安置方法,參見腳尾飯。4.不要用筷子擊打碗盆。逢到家里請(qǐng)客吃飯時(shí),特別不可將筷子胡亂地?fù)舸蛲肱琛?.不與別人的筷子相爭(zhēng)。6.赴宴的時(shí)分,不應(yīng)提早于